Mettre en scène le travail d'un artiste en vue de le commercialiser est la principale mission d'une galerie d'art. Un tel établissement a donc une grande responsabilité. Il a pour tâche effectivement d'inciter le public à apprécier les oeuvres de l'artiste qu'il soutient. Une galerie d'art doit dans ce cadre mettre en place une organisation sans faille. Par ailleurs, sa manière de procéder lui permet de se faire une place sur le marché. Une galerie est en général ouverte de façon permanente afin de permettre au public de découvrir les oeuvres qu'elle expose.
L'exposition de tableau est l'activité phare d'une galerie d'art. Il est évident que la plupart des galeries exposent en permanence dans leur local les oeuvres des artistes avec lesquels ils collaborent. Toutefois, le galeriste ou certaines organisations indépendantes peuvent aussi organiser aussi une exposition de tableau dans un but spécial comme booster la carrière d'un artiste en particulier ou bien réunir des fonds pour soutenir une activité caritative. Dans ce cadre, l'événement a un aspect plus officiel et la mise en place d'une organisation particulière est nécessaire, à commencer par le choix de la date, du thème et du lieu d'exposition. Il est possible que celle-ci se déroule dans un jardin public, dans une galerie ou dans un hôtel luxueux.